包進顧客的記憶,傳承家的味道
「這味道,跟小時候吃的一樣,好懷念。」
許多顧客走進店裡,總是帶著笑容說這句話。
有人帶著孩子來買,說這是父母最愛的味道,
現在換自己帶孩子品嚐;
有人從外地回來,第一件事就是來買粽子,
因為那是全家團聚的回憶。
岡山阿蘭古灶肉粽,已經成為許多岡山長大孩子們記憶中的一部分。
媽媽想說的話,包進粽子裡
從三輪車到摩托車,載著剛包好的肉粽,
穿梭在市場的巷弄間,媽媽用雙手編織家的味道。
她細心選葉、泡米、滷料,
熟練地摺粽葉、放餡料、綁繩,
總是說:
「肉粽不只是填飽肚子,而是分享溫暖。」
阿蘭不只是為了養家,更希望每一位品嚐的人,都能感受到家的溫暖。
傳承,是我給媽媽最深的承諾
當年站在媽媽身旁的小女孩,
如今已經長大,接過媽媽的手藝,
將愛包進每一顆粽子裡。
「開一間店吧,就以妳的名字命名。」
我對媽媽說。
於是,「岡山阿蘭古灶肉粽」誕生了。
這不只是肉粽,
而是一個媽媽用一生努力守護的味道,
也是一份溫暖的家庭記憶。
媽媽對家人與顧客總是充滿關懷,
如今,我承襲她的精神,讓這份味道更健康。
我們在傳統肉粽中加入現代健康理念,
融入媽媽的用心,讓顧客吃得安心。
我們依然堅持最純粹的手藝,讓每一位品嚐的人,
都能感受到阿蘭的溫暖與用心。